Улучшение инфраструктуры хранения плодов в Дагестане стабилизирует цены

МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». В Дагестане наблюдается положительная динамика на рынке плодоовощной продукции благодаря развитию инфраструктуры хранения урожая. По словам Хирамагомеда Муртазалиева, заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия республики, создание современных плодоовощехранилищ стало приоритетной задачей ведомства, что положительно сказывается на постоянных поставках и стабилизации цен на продукцию. Необходимый объем для региона составляет 260 тысяч тонн.

За последние три года в республике достигнут значительный прогресс: мощность хранилищ увеличилась в 2,5 раза с 22,2 до 57,9 тысячи тонн. Крупные проекты осуществляют компании ООО «Полоса», ООО «Анжелина» и КФХ «Сад», которые строят хранилища общей мощностью 70 тысяч тонн.

По прогнозам, к 2025 году уровень самообеспеченности Дагестана превысит установленные показатели Доктрины продовольственной безопасности: 333% по овощам, 124% по картофелю и 183% по плодам. В сезон урожая республика полностью удовлетворяет внутренние потребности и также поставляет продукцию в другие регионы страны.