Всем известен виноград – смачный и высококалорийный продукт питания. В протяжении 1000-летий человек обрабатывает виноградовую лозу, а в наше время, в связи с ростом вещественного благосостояния, спрос на виноград и продукты его переработки непреклонно растёт. В чём же его особенность?
В оказывании целебного воздействия на организм человека винограду нет равных посреди других плодовых растений. В зрелых ягодах винограда содержится от Четырнадцать до 20 5 и поболее процентов растворимых сахаров, просто усваиваемых организмом. Эти сахара в большей степени представлены фруктозой и глюкозой. Не считая их в маленьких количествах находятся раффиноза, сахароза, ксилоза и другие сахара и сахароподобные вещества.
Количество глюкозы занимает в зрелых ягодах практически половину от полного количества всех сахаров. А глюкоза занимает особенное место в жизнедеятельности организма. Конкретно в глюкозу должны перевоплотиться все другие сахара до этого поступления в кровь человека. Это безупречный энергетический материал, стремительно проникающий в кровь и становящийся главным средством питания нервной клеточки.
Более 100 50 компонент заходит в состав ягод винограда, и их удачное сочетание придаёт ягодам приятный освежающий вкус.
В более развитой клеточной ткани ягоды винограда, когда в ней меньше всего сока, тем больше в ней пектиновых веществ. В мякоти ягод и кожице пектина в особенности много. Целебное значение пектиновых веществ состоит в том, что они высвобождают организм от томных металлов, радиоактивных частей и других токсинов, потому что владеют антитоксическим и лучезащитным качествами.
Виноградовый сок, состав и полезность виноградового сока
Виноградовый сок имеет физиологическое значение для организма, что связано с присутствием в нём нужного витаминного комплекса.
Сок ягод винограда содержит:
- витамина С – 3,5 мг%;
- каротина – 0,12 мг%;
- витамины группы В, Р;
- углеводов – 13,2%.
Виноградовый сок содержит фактически все нужные организму микроэлементы и минеральные вещества. Невзирая на то, что содержание их некординально (3-5 грамма на литр), за их счёт происходит обновление и пополнение таких же частей, что способствует правильному обмену веществ и оказывает благотворное физиологическое воздействие на человеческий организм. Присутствие в виноградовом соке солей железа имеет в особенности принципиальное значение, потому что они содействуют активному образованию бардовых кровяных шариков.
Огромное количество органических кислот, содержащихся в виноградовом соке, оказывает влияние на усиление деятельности поджелудочной железы, уменьшение частоты пульса, на ослабление сердечных толчков и установление более размеренного дыхания.
Не считая обладания диетическими и целебными качествами, виноградовый сок имеет ярко выраженное антисептическое действие по отношению к возбудителям ряда заболеваний.
Полезность винограда, целительные характеристики винограда
Еще древнеримские и арабские докторы применяли виноградолечение в борьбе с самыми различными недугами.
Целительные характеристики винограда показаны при лечении малокровия, приобретенного гепатита и цирроза печени, ряда сердечно-сосудистых болезней, приобретенного бронхита, подагры, нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Виноградолечение улучшает состояние здоровья при остром и приобретенном нефрите, нефрозе, предупреждает развитие мочевого песка и камешков в почках.
Противопоказания для виноградолечения
Исцеление виноградом противопоказано при сладком диабете, наличии язв в полости рта, пищевом тракте, желудке и кишечном тракте, при ожирении, острых формах туберкулеза легких, уремии, пищевой глюкозурии, при кариесе и стоматите.
Беременные и кормящие мамы тоже не должны употреблять виноград.
Черный виноградовый сок у неких деток может вызвать анемию.
При употреблении огромного количества винограда нужно избегать сырого молока, алкогольных напитков, пива, минеральных вод, жирной еды, сырых овощей, также огромного количества фруктов, из-за чего могут показаться поносы.
Чтоб предохранить от разрушения зубную эмаль, после приёма винограда рекомендуется прополоскать рот слабеньким веществом соды.
Полезные характеристики винограда в косметологии
Сейчас о полезности винограда вместе с народными целителями и медиками заговорили и косметологи.
Свежие исследования лечебных параметров на сто процентов всего растения переживают реальный бум. В косточках красноватого винограда найден наисильнейший антиоксидант, улучшающий состояние сердечно-сосудистой системы и омолаживающий организм.
Из виноградовых семечек делают не только лишь разные БАДы и мед препараты, но любая косметическая компания сегодня непременно выпускает крема на базе экстракта семечек винограда.
А ведь масло из виноградовых косточек воспользовалось популярностью ещё в древние времена. Способ прохладного прессования при получении масла сохраняет в нем все нужные на биологическом уровне активные вещества, определяющие его антиоксидантные и регенерирующие характеристики.
Антиоксидант применяется в антивозрастной косметике – отшелушивает, восстанавливает, смягчает, питает кожу, также защищает её от солнечной радиации.
В косметических средствах масло из виноградовых косточек применяется для тонких и покоробленных волос, для покоробленной морщинистой кожи, в особенности вокруг глаз, в губных помадах, кремах для тела и рук.
Такое масло обеспечивает отшелушивание ороговевших клеток, предупреждает расширение пор, регулирует нормальную деятельность сальных желез. Оно витаминизирует и смягчает кожу, приметно улучшая её тонус и структуру, и предупреждая её раннее старение.
В косметологии используются и масло, и маски, и виноградовая диета, и винотерапия.
Виноградовая диета
Если у вас нет противопоказаний, в течение 3-5 дней употребляйте в еду только виноград – вы оздоровите кожу, освежите цвет лица, очистите организм, проведёте глубочайший мелкие камешки почек и печени, и существенно уменьшите целлюлит.
Принимать виноград следует менее полутора килограмм в денек, при всем этом лучше, чтоб он был средне-сладких видов.
По прошествии 3-5 дней питания только виноградом, дальше в протяжении 2-х недель необходимо ужинать только виноградом, в количестве около Триста гр ягод.
Применение винограда как пищевого продукта, также как косметического даёт хорошие результаты и в уходе за своим здоровьем, и в уходе за наружностью!
Лилия Юрканис
